Kalbi iyileştiren 6 besin. Doktorlar “göz ardı edilen süper gıda” diyor
Kalp sağlığını iyileştirmek ve kalp hastalıkları riskini azaltmak sandığınız kadar zor değil. Beslenme alışkanlıklarınıza yapacağınız küçük değişimler ve bazı yararlı gıdaların tüketimi kalbinizi korumanıza yardımcı olabilir.
Uzmanlar, küçük değişikliklerin bir araya geldiğinde büyük fark yaratabileceğini söylüyor; örneğin tereyağı yerine zeytinyağı veya diğer doymamış yağlarla yemek pişirmek, ekşi krema veya mayonez yerine az yağlı yoğurt veya lor peyniri kullanmak ve yiyecekleri tuz yerine, baharatlar veya turunçgillerle tatlandırmak gibi.
Diyetisyen Tara Schmidt, “Odak noktasını ‘Daha fazla balık yiyeceğim’ şeklinde kaydırmayı tercih ediyorum; bu, doğal olarak kırmızı et tüketimimi azaltacaktır,” şeklinde ekliyor.
Kardiyolog Dr. Sean Heffron ise, “Birinin yaptığı herhangi bir değişiklik kademeli olarak uygulanmalıdır, çünkü bu değişikliklerin kalıcı olma olasılığı daha yüksektir,” diyor.
Basit değişikliklerin yanı sıra, uzmanlar kalp sağlığına faydalı yiyecekleri alışveriş sepetlerine eklemeyi öneriyor.
1. YAĞLI BALIK
Uzmanlar, yağlı balıkların sofrada düzenli olarak yer alması gerektiğini söylüyor.
Heffron, “ Konserve balıklar mutfağın olmazsa olmazlarından,Omega-3 yağ asitleri açısından zengin ve lezzetli olan bu balıklar, çok yönlü, hızlı ve kalp sağlığına faydalı bir temel besindir.” diyor.
Detayları okumak için diğer sayfaya gecebilirsiniz….